「越谷のsports cafe & bar GANDY様にて、メニュー撮影を行った。今回撮影したのはランチメニューの「越谷カレー」。鴨肉を使った…」
「誠文堂新光社から はじめてのメスカルの教科書 が刊行された。この写真はトビラのイメージカットとして撮影したものだ。タイト…」
「全国チェーン展開している 焼肉ホルモンたけ田 様でメニュー撮影を行い、今回は肉寿司のイメージカットを撮影した。炙りやタレ…」
「西麻布の 西麻布いちのや 様でメニュー撮影を行い、今回はうなぎのコース料理のイメージカットを撮影した。 うなぎのコース料理…」
「ぴあMOOK「東京老舗名店」の仕事で、台東区根岸の 笹乃雪 に入り、コース料理のうち三品──冷奴・あんかけ豆腐・前菜──を一枚に…」
「六本木の ラトリエ・デュ・パン にて、看板用のイメージ写真を撮影した。今回の要望は「ブーランジュの世界観を画にすること」…」
「ぴあ発行の『東京老舗名店』の取材で、湯島の 鳥つね にて上親子丼を撮影した。 今回はメニュー撮影ではなく、雑誌のイメージカ…」
「ぴあ発行『東京老舗名店』の取材で、柴又の 大和家 にて天丼 上を撮影した。 この店は「松竹宣伝部柴又分室」とも呼ばれ、映画…」
「ぴあ発行の『東京老舗名店』の取材で、浅草の 雷門三定 にて上天丼を撮影した。この写真は誌面のトビラとして使用されたカット…」
「ぴあ発行の『東京老舗名店』の取材で、上野のぽん多のカツレツを撮影した。 ぽん多本家（東京・上野広小路）は、1905年創業の老…」
「ぴあ発行『東京老舗名店』の撮影で、両国のももんじやを訪れた。今回撮影したのは名物の猪鍋である。 創業は天明年間。江戸の獣…」
「原宿のHONOLULU COFFEEにてポスター用のイメージ撮影を行い、アサイーボウルを撮影した。 今回の撮影で求められていたのは「朝…」
「浅草の三定にて、ぴあMOOK「東京老舗名店」掲載用の撮影を行い、上天ぷらを撮影した。海老が二尾、小さなかき揚げ、そしてなす…」
「丸の内の菊亭にて、ぴあMOOK「東京老舗名店」掲載用の撮影を行い、江戸前天ぷらのコースを撮影した。車海老や白魚、烏賊、季節…」
「浅草の雷門満留賀にて、ぴあMOOK「東京老舗名店」の撮影を行い、天ざるそばを撮影しました。 蕎麦の撮影は、料理撮影の中でも特…」
「『東京老舗名店』（ぴあMOOK刊）の撮影で、湯島・鳥つね様にて撮影を行いました。大正元年創業の老舗で、今回レンズを向けたの…」
「『東京老舗名店』（ぴあMOOK刊）の撮影で、人形町の初音様にて撮影を行いました。創業は天保年間、約190年の歴史を持つ老舗で、…」
「原宿のHONOLULU COFFEEにて、ポスター用のイメージ撮影を行いました。今回撮影したのは、エスプレッソと抹茶、2種類のアフォガ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール 吉庭様にて、平日限定のパスタコースの撮影を行いました。今回撮影したのは伊勢海老のトマ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール 吉庭様にて、キャビアの撮影を行いました。皿の上に載るのは、フランス・パリの高級メゾン…」
「六本木の月灯花様にて、肉寿司の撮影を行いました。 今回のポイントは、綺麗に入ったサシをどう見せるかです。肉寿司は脂の入り…」
「練馬の蕎麦割烹 匙かげん様にて、翡翠そばの撮影を行いました。 ガラス鉢に盛られた一皿は、枝豆の青、オクラの緑、大根おろし…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、「華ーHANAー」コースの撮影を行いました。 和前菜から始まり、洋前菜の鮮魚の…」
「北千住の洋風居酒屋 イタメシ心技体様にて、コース料理の撮影を行いました。ポタージュから始まり、カルパッチョやアヒージョ、…」
「焼肉の全国チェーン 焼肉ホルモンたけ田様にて、メニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、厚切り牛タンです。 この牛タン…」
「焼肉の全国チェーン「焼肉ホルモンたけ田」様にて、メニュー撮影を担当しました。今回撮影したのは、牛タンコロステーキ定食。…」
「練馬の蕎麦割烹「匙かげん」様にてメニュー撮影を行いました。今回の被写体はプチトマトの天ぷら。そば粉を使った衣で揚げられ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は「煌〜kirameki〜」コース。八寸…」
「六本木の月灯花様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体はお造り5点盛り。中でも、ほどよく締まった鯛を箸で持ち上げ…」
「埼玉・宮代町の和ちゃん食堂様にて、メニュー撮影を担当しました。金曜日限定で営業されているキッチンカーのお店で、今回撮影…」
「六本木の月灯花様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は、カニ・イクラ・ウニが贅沢に盛られた土鍋ご飯。そのまま…」
「練馬の蕎麦割烹「匙かげん」様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体はホタルイカの沖漬け。見た目はシンプルですが、…」
「六本木の月灯花様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は鰻茶。ふっくらと焼き上げた蒲焼に出汁を注ぐ、その瞬間の…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は「雅〜MIYABI〜」コース。和の前…」
「六本木の月灯花様にて、コース料理の撮影を担当しました。鮪・鯛・鰤の造りに始まり、清流を思わせる鮎の塩焼き、白和えや炙り…」
「浦和のcarnegicoにて、メニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、赤身肉専門店ならではのパスタ。一般的なイタリアンのパス…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体は房総ポークの赤ワイン煮。深いノア…」
「浦和のcarnegico様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体は赤身ステーキ丼。ランチメニューでありながら価格帯はやや高…」
「浦和のcarnegico様にて、コース料理のメニュー撮影を行いました。生ハムやキャロットラペ、魚介を盛り込んだ前菜に始まり、サラ…」
「横浜・山下町のAQUILA VOLANS様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体は厚みのあるハンバーグ。ふっくらとしたボリュー…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、ランチコースのメニュー撮影を担当しました。今回の主題は、ノワールソースを…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。今回のカットは、春限定の苺スパークリングワイン…」
「浦和のcarnegico様でメニュー撮影を行いました。今回のカットはハンバーグ。赤身肉で評価の高いお店らしく、火入れの精度と肉汁…」
「鎌ヶ谷のレストランFoodyFoody様でメニュー撮影を行いました。今回のカットはハンバーグ。いわゆる町の洋食とは一線を画す、少…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にてメニュー撮影を行いました。コースのメインを飾るフィレステーキのカットです。…」
「下北沢のSTABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd様にて、ぴあ発行の「おいしい肉の店」撮影を担当しました。今回のカットは下北沢…」
「浅草のFukuyaバル様にて、ぴあ発行の「おいしい肉の店」撮影を担当しました。今回のカットは「竹取物語 肉寿司 ４貫盛り」。割…」
「渋谷ワイナリー東京様にて、ぴあ発行の「おいしい肉の店」撮影を担当しました。今回のカットはエゾ鹿肉のステーキ。店内で醸造…」
「秋葉原のウルビアマン様にて、ぴあ発行の「おいしい肉の店」撮影を担当しました。今回のカットは、黒毛和牛門崎熟成肉のグリル…」
「虎ノ門のアジョシ様にて、ぴあ発行「おいしい肉の店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、店の名物でもある「アジョ…」
