川越のRiNRiN｜料理店の世界観を伝えるメニュー撮影とライティング | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

川越のRiNRiN様にて、メニュー用とSNS用の料理撮影を行いました。

今回撮影したのは「油そば」。ただ料理を美味しそうに撮るだけではなく、こちらのお店が大切にされている「中国出身の料理長が作る点心をつまみながら、最後に麺を楽しんでほしい」というコンセプトまで写真で伝えることを意識しました。

そのため、まぜそばを明るくフラットに見せるのではなく、シャドウを効かせたライティングを選択。背景も黒く落とし、夜の落ち着いた雰囲気を感じられる写真に仕上げています。他の料理についても同じ方向性でライティングを組み、メニュー全体で統一感が出るようにしました。

料理写真では、シャドウを強くすれば雰囲気のある写真になるというわけではありません。シャドウを効かせすぎると、今度は料理そのものの美味しさやシズル感が弱くなってしまいます。今回も、料理の質感や照りを残しながら、どこまでシャドウを入れるかを調整しています。

「綺麗な料理写真」を撮ることだけが、料理撮影ではありません。その店がどのような料理を提供し、どのような時間を過ごしてほしいのか。そこまで考えてライティングや構図を決めることで、メニューやSNSで使ったときにも、お店の世界観が伝わる写真になります。

料理撮影のご依頼については、「料理撮影の依頼完全ガイド」に料金・撮影の流れ・準備・カメラマン選びのポイントなどをまとめています。