料理撮影の料金と依頼の流れ｜宴会コース料理撮影のご依頼について | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

西新宿の宝の蔵 新宿ワシントンホテル店様にて、宴会コース料理の撮影を行いました。今回は宴会コース料理のほか、単品料理やランチメニューの撮影も合わせて行っています。

料理撮影の料金についてよくご質問をいただきますが、一般的な料理撮影の相場としては、2時間程度の撮影で3〜5万円前後という価格帯も多く見かけます。ただし料金体系はカメラマンによって大きく異なり、時間制、カット数制、半日料金などさまざまです。

私の場合は時間制で撮影をお受けしており、2時間26,000円＋交通費という形で撮影を行っています。撮影時間を超える場合のみ延長料金をいただく形にしており、できるだけ分かりやすく、後から料金が増えにくい見積もりを心がけています。

ご依頼の流れとしては、まずお問い合わせフォームよりご連絡をいただき、撮影したい料理、使用用途（メニュー、ホームページ、グルメサイト、ポスターなど）、お店の雰囲気、来店してほしい客層などをお聞きします。その内容をもとに、撮影方法や写真の方向性をご提案し、お見積もりを作成いたします。

今回の撮影では、ランチメニューと単品料理は親しみやすい雰囲気で撮影し、宴会コース料理については価格帯が高く見えるように、落ち着いた高級感のある雰囲気で撮影したいというご相談をいただきました。同じお店の料理でも、ランチと宴会では写真の見せ方を変えることで、お客様に与える印象は大きく変わります。

また、こちらの店舗はホテル内にあるお店で、海外からのお客様も多いとのことでした。そのため、一般的な居酒屋の写真よりも少し落ち着いた雰囲気を意識し、コース料理の価格帯に見合うような写真になるようライティングや背景の整理を行いました。料理写真は、撮り方によって料理の価格やお店の印象まで変わって見えます。

料理撮影をご依頼いただく際は、料理の点数や撮影時間だけでなく、どのようなお店に見せたいのか、どのようなお客様に来てほしいのかまで考えてご相談いただけると、より効果の高い写真をご提案できます。料理写真はお店の印象や売上にも関わる大切な要素ですので、撮影をご検討の際はお気軽にご相談ください。

料理撮影の依頼については、 「料理撮影の依頼完全ガイド」でまとめています。