ステーキを“高級店の質感”で見せる料理撮影|火入れと断面を引き立てるライティング事例
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。 今回掲載しているのは、コース料理のイメージカッ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。 今回掲載しているのは、コース料理のイメージカッ…」
「麻布十番のノ音様にて、ぴあ発行「おいしい肉の店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、トモサンカクとハツの刺身で…」
「銀座のざくろ様にて、ぴあ発行「おいしい肉の店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、A3等級黒毛和牛のすき焼きセッ…」
「浅草の駒形どぜう様にて、ぴあ発行「東京老舗名店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、名物のどぜう鍋です。 どぜ…」
「町田の富士豚様にて、メニュー撮影を行いました。 今回掲載しているのは、小ラーメンです。 “小”とはいえ、一般的なラーメンの…」
「竹ノ塚の焼売酒場 つつみや様にて、メニュー撮影を行いました。 今回掲載しているのは、「こぼれ麻婆丼」です。 丼いっぱいに盛…」
「浅草のステーキハウス松波様にて、ぴあ発行「東京老舗名店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、ステーキランチです…」
「都内某所。 店名も住所も公開されていない、限られた政財界の人間だけに開かれたサロンがあります。 今回撮影したのは、そのサ…」
「三ノ輪近くの土手の伊勢屋様にて、ぴあ発行「東京老舗名店」の撮影を担当しました。 今回掲載しているのは、名物の「天丼(ハ)…」
「都内某所。 地図にも記録されず、検索にもほとんど現れない完全会員制サロン。 店名も所在地も公開されておらず、限られた政財…」
「神楽坂のパティスリー プティトモ様にて、桃のタルトを撮影しました。 今回のタルトは、上に桃が丸ごと一個乗せられた贅沢な構…」
「都内某所。 店名も住所も公開されていない完全会員制サロン。 限られた政財界の人間だけが会員となることを許され、そこでは複…」
「小平の大衆酒場 新参者様にて、メニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは、店の看板メニューでもある手羽先です。 大衆居酒…」
「都内某所。 ごく限られたVIPのみが来店を許される完全会員制サロン。 政財界でも選び抜かれた人間しか、その扉を開くことはでき…」
「全国展開する焼肉ホルモンたけ田様にて、厚切り牛タンの撮影を行いました。 今回撮影したのは、厚切りにカットした牛タンへ格子…」
「浦和のcarnegico様にて、ステーキの撮影を行いました。 こちらは赤身肉に特化したお店で、このエリアの中でも価格帯は比較的高…」
「竹ノ塚の焼売居酒屋 つつみや様にて、メニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは、せいろに入った特製豚焼売、特製鶏焼売、…」
「全国にチェーン展開されている焼肉ホルモンたけ田様にてメニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは肉寿司です。 肉寿司の魅…」
「大宮の牡蠣酒場きうら様にてメニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは蒸し牡蠣です。 蒸し牡蠣の場合、主役は牡蠣の身だけ…」
「竹ノ塚の焼売酒場つつみや様にてメニュー撮影を行いました。今回の写真は、焼売を中心とした集合のイメージカットです。 写真の…」
「新潟のうまいもん炉端 五十八様にて、「俺たちの海鮮なめろう」の撮影を行いました。 なめろうは、見た目だけで派手さを演出す…」
「大宮の牡蠣酒場㐂ウラ様でメニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、「生牡蠣とA5和牛の黄金のウニ出汁しゃぶしゃぶ」のイ…」
「佐原のオーベルジュ ド マノワール 吉庭様にて、ランチの松花堂弁当を撮影しました。 松花堂弁当の魅力は、一品の迫力ではなく…」
「佐原のオーベルジュ ド マノワール 吉庭様にてメニュー撮影を行いました。今回撮影したのはランチのパスタコースです。 前菜は…」
「つくばの薬膳料理のお店而且様にて、POP用の写真撮影を行いました。今回撮影したのは、おかゆ、スープ、そしてドリンクです。 …」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、リニューアルオープンへ向けた新メニューの撮影を行いました。 通常のコース料…」
「大宮の牡蠣酒場キウラ様にて、オープンへ向けた新メニューの撮影を行いました。今回撮影したのは、牡蠣料理を集めた集合のイメ…」
「西新宿のいまがわ食堂様にて料理撮影を行いました。 今回撮影したのは、お店の看板メニュー「ごまさば丼」です。この写真は、ぴ…」
「銀座の魚の中俣様にて、のどぐろの塩焼きの撮影を行いました。こちらの写真は、ぴあ発行の「おいしい魚の店」掲載用として撮影…」
「大久保の釣りあじ食堂様にて、自家製小アジの干物を使った骨酒の撮影を行いました。こちらの写真は、ぴあ発行の「おいしい魚の…」
「全国にチェーン展開されている焼肉ホルモンたけ田様にて、ごはんのイメージカットを撮影しました。 今回の写真は、炊き立てのご…」
「千葉ニュータウン中央の「焼肉権助」様にて、メニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは、黒毛和牛A5ランクの盛り合わせです…」
「南青山の4000 Chinese Restaurant様にて、ふるなびサイト掲載用の料理撮影を行いました。今回撮影したのは、同店自慢のロースト…」
「全国展開されている焼肉ホルモンたけ田様にて、メニュー撮影を行いました。今回撮影したのはジンギスカンです。 焼肉店でジンギ…」
「丸の内のスタンドJAPA SOBA HANAKO様にて、メニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、忘年会シーズンに向けたコース料理で…」
「新宿の老舗焼肉店「味仙荘」様にて、メニュー撮影を行いました。今回は、階段状に盛り付けられた肉を主役に、宴会の楽しさや賑…」
「元麻布の焼鳥ひなた様にて、ふるなび用のイメージ撮影を行いました。 今回撮影したのは、焼鳥を炭火で焼いているシーンです。 …」
「 南青山に佇む寿司店「南青山のかさ松様にて、寿司のイメージ撮影を行いました。今回撮影したのは大トロです。 大トロそのもの…」
「埼玉・幸手の「自家製うどんパフェ喫茶くぅぅ」様にて、ぴあ発行の「自然を満喫!花さんぽ」に掲載する写真の撮影をさせていた…」
「箱根の温泉旅館「あうら橘」様にて、夕食のメニュー撮影を行いました。 旅館にとって夕食の料理写真は、単に料理を紹介するため…」
「 「赤坂の「讃岐うどん ほし野」様にて、メニュー撮影を行いました。今回撮影したのは肉うどんです。 肉うどんというと、肉の…」
「千葉ニュータウン中央の「とりのごん助」様にて、春の宴会コースのメニュー撮影を担当しました。今回は、春らしい暖かさと、宴…」
「河口湖の「割烹源泉」様にて、リーフレット用の料理撮影を担当しました。今回はコース料理だけでなく、お店の雰囲気や料理の魅…」
「 先日、先日、箱根の温泉旅館「あうら橘」様にて、朝食メニューの料理撮影を行いました。 この撮影では、クライアント様から呼…」
「川越の勾玉レストラン様にて、メニュー撮影を行いました。 今回撮影したのは、お店イチオシの南会津のお酒「ロ万」のイメージ撮…」
「浅草の天ちゃ様にて、SNS用の料理撮影を行いました。 天ちゃ様の特徴は、一般的な天丼とは少し違います。出汁を張った器に揚げ…」
「広尾の「RUSTEAKS」様にて、極上のスプリングラム「ワカヌイ」のイメージ撮影をしました。 今回の撮影で意識したのは、ラム肉の…」
「春日部のにんにく焼肉 幸太郎様にて、メニュー撮影をしました。今回撮影したのは、女子会コースです。 大皿3枚に盛り付けられた…」
「荻窪の味噌っ子ふっく様にて、メニュー用の料理撮影を行いました。今回撮影したのは味玉チャーシュー担々麺です。トッピングの…」
「川越の氷川会館様にて、披露宴で提供されるメニューの料理撮影を行いました。結婚式場の料理はパンフレットやWebサイトなどで使…」