料理の魅力を引き出すための撮影テクニックや、日々の撮影現場でのエピソードを中心に、幅広い情報をお届けしています。特定の料理ジャンルにおける撮影の工夫や、季節の変わり目に応じた光の使い方など、撮影の現場で得た知見などを発信しています。また、撮影時に大切にしているポイントなども掲載しています。
「 このたび、横浜・山下町にございます「アクイラウォランス」にて、クリスマスの特別なメニューの撮影をさせていただきました…」
「 先日、浅草の人気店「天ちゃ」にてメニュー撮影を担当しました。今回は、「卵天丼」と「スペアリブ入り贅沢豚汁」を撮影し、…」
「 「かに新」は、カニ料理が好きな方にはたまらない上質な料理を、驚きのコスパで提供する名店です。上野駅からアクセスも良く…」
「 こんにちは！今回は、浅草にオープンしてからわずか1ヶ月で人気を集めている和食店「和雲」さんでメニュー撮影をしてきました…」
「 上野の「かに新」で、豪華な蒸しカニ料理のメニュー撮影をしてきました。このお店は、カニ料理の名店として知られ、特に蒸し…」
「 先日、「大阪とらふぐの会」のお節料理を撮影しました。このお節は、会員制美食クラブとして高級食材をふんだんに使用…」
「 こんにちは！今回は、勾玉レストランでのメニュー撮影の様子をご紹介します。今回撮影したのは、親子丼。親子丼は、ふわふわ…」
「 先日、ベトナムのJapanese Cuisine GONTANでメニュー撮影を行いましたが、その中でも特に印象に残ったのが天ぷらです。日本料…」
「 こんにちは！今回は、本八幡にある和食の名店「和食波奈」で天ぷらメニューの撮影をさせていただきました。天ぷらと言えば、…」
「 今日は東京の名所、コレド室町にある「東京餃子楼」でメニュー撮影をしてきました！✨コレド室町といえば、歴史とモダンが融合…」
「 先日、川越氷川神社に隣接する「氷川会館」の結婚式の料理メニュー撮影をしました。縁結びの神様として名高い川越氷川神社は…」
