「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、秋の新メニューの撮影を行いました。 今回撮影したのは「真鯛のポワレ」です。…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、新しいコースメニューの撮影を行いました。今回ご紹介するのは、コースのメイ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にてメニュー撮影を行いました。今回撮影したのは「煌めきコース」。和前菜の季節の…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。撮影したのは、レアに焼き上げたマグロのタタキ バ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体は、クリスマスに先立ち提供される「…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール 吉庭様にて、キャビアの撮影を行いました。皿の上に載るのは、フランス・パリの高級メゾン…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、「華ーHANAー」コースの撮影を行いました。 和前菜から始まり、洋前菜の鮮魚の…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は「煌〜kirameki〜」コース。八寸…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を担当しました。今回の被写体は「雅〜MIYABI〜」コース。和の前…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。今回の被写体は房総ポークの赤ワイン煮。深いノア…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、ランチコースのメニュー撮影を担当しました。今回の主題は、ノワールソースを…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にてメニュー撮影を行いました。コースのメインを飾るフィレステーキのカットです。…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、メニュー撮影を行いました。 今回掲載しているのは、コース料理のイメージカッ…」
「佐原のオーベルジュ・ド・マノワール吉庭様にて、リニューアルオープンへ向けた新メニューの撮影を行いました。 通常のコース料…」
「川越の氷川神社に併設されている氷川会館にて、披露宴料理の撮影を行いました。 結婚式場での料理写真は、式場専属のスナップカ…」
ソースの流れや肉の焼き加減、魚の艶やかな光沢など、シェフが込めた技術と情熱を余すことなく捉えることを目指した料理の撮影を実施しています。繊細なフレンチ料理の装飾や色彩のバランスについても考慮しながら対応しています。
