料理撮影で季節感を表現する｜自然光とストロボで作るカフェメニューの撮影 | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

つくばの台湾薬膳 而且様にて、カフェメニューのPOP用撮影を行いました。

今回撮影したのは、涼しげな印象を持つ薬膳スイーツとドリンクです。こうした季節感のあるメニュー写真では、料理そのものをきれいに見せるだけでなく、「どんな場所で、どんな時間に食べる料理なのか」まで写真から感じてもらうことが重要になります。

今回は、洗練された都会的なイメージではなく、どこか懐かしさを感じる、素朴で親しみのある雰囲気を狙いました。そこで、夕方に差し込む自然光のような柔らかい光をストロボで作り、実際の自然光と組み合わせています。ストロボだけで作り込むのではなく、自然光とのバランスを調整することで、夕日が差し込んでいるような温かみのある空気感を表現しました。

料理撮影では、光を強く当てて料理を明るく見せれば良いというわけではありません。料理の特徴や店舗のコンセプトに合わせて、光の方向や硬さ、影の入り方まで変える必要があります。今回も「涼しげなスイーツ」という料理の特徴を残しながら、自然体で親しみやすい雰囲気に仕上げています。

而且様のPOPは年4回入れ替えられるため、そのたびに今までとは違うイメージを求められます。料理撮影では、毎回同じようにきれいな写真を撮るだけではなく、その店舗の商品や季節に合わせて新しい見せ方を考えることも大切です。今回はこれまでとは違った光の作り方に挑戦できたことで、撮影する側としても楽しみながら撮影することができました。

メニュー撮影やPOP用の料理写真では、料理そのものだけでなく、季節感や店舗の雰囲気まで含めて写真を設計することで、見る人に伝わるビジュアルを作ることができます。

料理撮影の依頼については、「料理撮影の依頼完全ガイド」で料金・撮影の流れ・準備・カメラマン選びのポイントなどをまとめています。