写真の印象で価格帯を伝える──神楽坂「とんかつさくたろう」様 撮影事例 | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

神楽坂にある「とんかつさくたろう」様にて、コース料理の撮影を行いました。 きっかけは、「客単価を上げたい」というご相談です。 まずは単品料理の撮影を行い、神楽坂という立地に合わせて、やや高級感のあるトーンで仕上げました。 価格そのものを変えなくても、 写真の印象によって「選ばれ方」は変わります。

今回は「この内容で、この価格なのか」と感じてもらえることを意識し、盛り付けや光の当て方を調整しました。 その写真をご覧になったオーナー様から、 「宴会用のコース料理も撮影したい」というお話をいただき、急遽追加で撮影を行うことになりました。

宴会料理の撮影では、単品とは異なり、 料理の量感や場の雰囲気が伝わるよう、全体を明るいトーンでまとめています。 用途や目的に応じて写真の方向性を変えること。 それが、飲食店のメニュー写真では重要になります。