千葉・市川で出張料理撮影｜和食ランチメニュー撮影の現場 | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

市川の和食 波奈様にて、ランチメニューの撮影を行いました。今回撮影したのはカキフライとお刺身の贅沢セットです。カキフライの衣のサクサク感が伝わるようにライティングを調整し、揚げたての美味しさが感じられる写真を目指して撮影しました。

私は東京都内での撮影が中心ですが、千葉エリアにも出張撮影で伺っています。飲食店の撮影では、実際の店舗内でスタジオと同じレベルのライティング環境を作りながら撮影を進めていきます。店舗によってはスペースが限られている場合も多いため、その場の条件に合わせて機材の配置や光の作り方を工夫する必要があります。

撮影のご相談をいただいた際には、まず料理写真をどのように使いたいのかをお聞きします。メニュー用なのか、WEBサイトやSNS用なのか、あるいはお店のブランディングに使うのかによって、写真の見せ方も変わってきます。その目的を踏まえたうえで、どのようなイメージで撮影するかをご提案しています。

撮影当日は、料理の提供順も重要になります。撮影内容によっては順番を調整したほうがスムーズに進むことがあるため、事前にご相談させていただき、当日はその順番で料理をご用意いただく形になります。そうすることで、限られた時間の中でも効率よく撮影を進めることができます。

出張での料理撮影では、スタジオ撮影の環境を店舗内で再現することが大きなポイントになります。ただし、実際の店舗ではスペースや動線の制約もあるため、どのように機材を配置し、どの方向から光を作るかは現場ごとに判断する必要があります。こうした調整は経験によって大きく変わる部分でもあります。

料理写真はメニューやWEBサイトなど、お店の印象を決める大切な要素です。東京だけでなく、千葉など近隣エリアにも出張して撮影を行っていますので、料理撮影をご検討の際はお気軽にご相談ください。

料理撮影の依頼については、 「料理撮影の依頼完全ガイド」でまとめています。