料理の撮影はお客様の想いを尊重するラ・クレアシオン | Column

メニュー撮影や料理撮影の撮影依頼で、最も多い相談が「前に頼んだカメラマンの写真が使えなかった」というものです。料理写真は撮れば何とかなると思われがちですが、実際には料...

飲食店のホームページ、グルメサイト、SNSなどを見ていると、料理自体はとても美味しそうなのに、写真で損をしているケースを非常によく見かけます。 料理写真は少しの違いで印象...

飲食店にとって料理写真は、単に料理を記録するものではありません。 お店の印象やブランドイメージを決める非常に重要な要素です。 お客様は来店前に必ずと言っていいほど写真を...

料理写真は「見た目」ではなく、売上に直結する営業ツールです。 飲食店において、写真のクオリティ次第で集客・注文率・客単価は大きく変わります。 実際、同じ料理でも写真が変...

料理写真は光で決まります。 美味しそうに見えない原因のほとんどは、光の設計ミスです。 飲食店のオーナーや、メニュー撮影・料理撮影で悩んでいる方は、まずここを見直す必要が...

飲食店が見落としがちなポイントとは

料理写真を撮ったあと、 ・白っぽく飛んでしまった ・暗くて料理が見えない ・変な色になった ・美味しそうに見えない そんな写真になってしまうことがあります。 特に自然光で撮...

テイクアウトのメニュー写真を美味しそうに見せるコツ テイクアウトメニューの写真は、盛り付け方によって印象が大きく変わります。 実際の撮影現場でも、同じ料理でも盛り付けを...

ラーメン店のメニュー写真は、 単に料理を記録するためのものではありません。 食べログ、Googleマップ、券売機、デリバリーアプリなど、 多くのお客様は写真を見て注文を決めます...

 カフェを探すとき、多くの人が最初に見るのは写真です。 ・Googleマップ ・グルメサイト ・Instagram ・公式サイト 来店前に判断されるのは、料理の味ではありません。 「この店...

ハンバーグ、とんかつ、ナポリタン、エビフライ。 洋食は、日本人にとって“記憶に紐づく料理”です。 しかし現在、来店前に見られているのは味ではありません。 ・Webメニュー ・グ...