• 料理写真レタッチで改善|おいしそうに戻す方法

    2026/03/08
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    料理写真を撮ったあと、 ・白っぽく飛んでしまった ・暗くて料理が見えない ・変な色になった ・美味しそうに見えない そんな写真になってしまうことがあります。 特に自然光で撮...
  • ストロボ撮影が必要な料理とは|失敗しない判断基準

    2026/01/14
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    料理撮影では、「自然光で十分な料理」と「ストロボ撮影が不可欠な料理」が明確に分かれます。 この違いを理解せずに撮影依頼をすると、メニュー写真が実物とかけ離れて見える、美...
  • なぜ自然光だけの撮影では限界があるのか

    2026/01/13
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    「料理は自然光で撮るもの」「自然光のほうがきれいに写る」 飲食店の現場では、今でもこのような考え方を耳にすることが少なくありません。 確かに、光の角度や柔らかさなどの条...
  • プロが教える!iPhoneで魅惑的な料理写真を撮る方法

    2025/04/09
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    iPhoneで料理写真を魅力的に撮るには、画質やアプリではなく「光・角度・構図・盛り付け」が重要。順光ではなく逆光・半逆光で撮り、近づかずズームを使って歪みを抑えることで自...
  • スマホで料理写真を美味しそうに撮る方法

    2025/02/12
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    最近はスマートフォンのカメラ性能が高くなり、飲食店のSNSでもスマホで料理写真を撮影するケースが増えています。 ただし、スマホでも料理を美味しそうに撮るためにはいくつかの...
  • Photoshopで極めるフードフォトのレタッチテクニック

    2025/02/09
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    ── 色被り・白飛び・黒つぶれを順番に直す方法 ── 自然光で撮った料理写真が ・青っぽい ・黄色っぽい ・白く飛んでいる ・黒く潰れている そんな状態になったことはありませんか...
  • そこそこ失敗しない!食べ物の写真撮り方の極意

    2025/02/06
    料理撮影の専門知識 料理撮影テクニック
    ――料理撮影は「感覚」ではなく「構造」で決まる 料理写真はセンスではありません。 構造を理解しているかどうかで結果は決まります。 メニュー撮影・料理撮影・撮影依頼の現場で一...
  • 売れる料理写真は、初心者でも撮れるのか?

    2025/02/06
    料理撮影における“プロ品質”とは 料理撮影テクニック
    答えは、条件付きでYESです。 ただし前提があります。 「美味しそうな一枚」なら撮れる。 しかし「売上を動かす一枚」は、構造を理解しないと撮れない。 ここが分かれ目になります。
  • iPhoneでもできる?プロ視点で考える料理撮影の現実と工夫

    2025/01/18
    料理撮影における“プロ品質”とは 料理撮影テクニック
    ネット上では「iPhoneでプロ並みに料理写真が撮れる」といった情報があふれています。 しかし現場でメニュー撮影を行う立場から言うと、iPhoneだけで“プロ品質の料理撮影”を再現す...