カメラマン | 料理の撮影はお客様の想いを尊重するラ・クレアシオン | Column

繁盛店の料理写真は「光・構図・用途」が設計されています。料理撮影は専門職であり、自然光やLEDに依存した撮影では再現性がなく、安定した品質は出せません。特にグルメサイトの...

飲食店のオーナー様から非常によく相談されることがあります。 「食べログの写真って誰に頼めばいいんですか？」 これはとても重要な問題です。 なぜなら食べログでは、料理の味の...

注文数を左右する料理写真の決定的な違い Uber Eatsで売れるかどうかは、料理の味だけでは決まりません。 写真でほぼ決まります。 これは現場で何度も見てきた事実です。 同じ料理...

メニュー撮影や料理撮影の撮影依頼で、最も多い相談が「前に頼んだカメラマンの写真が使えなかった」というものです。料理写真は撮れば何とかなると思われがちですが、実際には料...

飲食店の集客において、料理写真の重要性は年々高まっています。 現在、多くのお客様は来店前に ・SNS・グルメサイト・Google検索などで料理写真を見てお店を選びます。 そのため...

魅力と現実、そして料理撮影という専門職

―― 料理撮影で本当に見るべき判断基準 ――

―― “できると言う人”ではなく“再現できる人”に撮影依頼すべき話 ――

料理撮影を専門としないカメラマンに撮影依頼をした結果、 「美味しそうに写っていない」という相談は非常に多く寄せられます。 これはセンスの問題ではなく、技術と前提理解の不...