依頼 | 料理の撮影はお客様の想いを尊重するラ・クレアシオン | Column

―― 失敗しない撮影依頼は「準備」と「人選」で決まる ――

季節メニューのメニュー撮影や料理撮影は、飲食店の売上に直結する重要なマーケティング施策です。 実際に繁盛している店舗の多くは、1〜2ヶ月ごとに季節メニューの料理撮影を行い...

飲食店にとってメニューは、単なる料理の一覧ではありません。 メニューは「お店の価値」を伝える最も重要な販促ツールです。 しかし、料理の内容が良くても写真の印象が弱いと、...

── 集客につながる写真設計という視点 ──

料理写真は「綺麗に撮ること」が目的ではありません。 売上を動かすための設計です。 Webメニュー、店頭ポスター、デリバリーアプリ、SNS。 いま飲食店の売上導線は写真を中心に回...

― 東京の飲食店と向き合い続けてきた料理撮影 ―

メニュー写真が変わると注文率が変わる理由