Feature 05
出張
出張撮影だからこそ生まれる料理のクオリティ
料理撮影では、シェフや料理人の方が普段どおり調理できる環境で料理を仕上げていただき、店内のテーブルや撮影スペースを使用して撮影を行っています。
環境が変わることで料理の仕上がりやリズムが崩れてしまうことを避けるため、現場で調理された料理をその場で撮影することを大切にしています。
限られたスペースでも成立する撮影設計
スタジオ撮影は環境が整っている反面、
料理人の方にとっては慣れない場所になることも少なくありません。
そこで、店舗撮影でもスタジオと同等のクオリティを実現できるよう、 機材構成や撮影手法を徹底的に最適化しています。
撮影スペースは、 六畳ほどの空間とテーブルがあれば対応可能です。
さらにコンパクトな店舗や、カウンターのみの環境でも、 事前に状況を共有いただければ、 可能な限り最適な撮影プランをご提案します。
環境に左右されない撮影設計こそが、 出張撮影専門フードフォトグラファーの強みです。
そこで、店舗撮影でもスタジオと同等のクオリティを実現できるよう、 機材構成や撮影手法を徹底的に最適化しています。
撮影スペースは、 六畳ほどの空間とテーブルがあれば対応可能です。
さらにコンパクトな店舗や、カウンターのみの環境でも、 事前に状況を共有いただければ、 可能な限り最適な撮影プランをご提案します。
環境に左右されない撮影設計こそが、 出張撮影専門フードフォトグラファーの強みです。
テザー撮影による確認と最適化
撮影時には、ノートパソコンを使用したテザー撮影を行います。
撮影した画像をその場で大きな画面に表示し、 料理の質感やシズル感、光の表現を細部まで確認しながら進めます。
これにより、「クライアント様とのイメージ共有」「撮影中の微調整」「媒体ごとの最適な構図設計」 が可能になります。
グルメサイトやSNSなど、 媒体によって異なる写真比率にも対応し、 使用目的に応じた構図や比率をその場で確認しながら撮影を進めます。
最終的な仕上げは撮影後に丁寧なレタッチ工程を経て行います。
撮影した画像をその場で大きな画面に表示し、 料理の質感やシズル感、光の表現を細部まで確認しながら進めます。
これにより、「クライアント様とのイメージ共有」「撮影中の微調整」「媒体ごとの最適な構図設計」 が可能になります。
グルメサイトやSNSなど、 媒体によって異なる写真比率にも対応し、 使用目的に応じた構図や比率をその場で確認しながら撮影を進めます。
最終的な仕上げは撮影後に丁寧なレタッチ工程を経て行います。
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様々な想いを重視しながら作業を実施
ご予算なども考慮した出張のプラン
イタリアンレストランの場合には料理の色彩豊かな見た目や、鮮やかなハーモニーを伝えるために、コントラストの強い照明や、料理を引き立てる背景を選んでいます。お客様のコンセプトなどにも配慮しながら撮影スタイルを提案し、実際にその場で調整を行いながら撮影を進めています。さらに、単なる出張の写真撮影に留まらず、料理が持つ美しさを引き出すためのアプローチを大切にしています。使用する機材や照明も、各レストランの雰囲気やお料理の特性に合わせた製品を選定しています。
