料理撮影：韓国グルメ撮影：料理集合！本格派絶品料理＠足立区 | 料理の撮影は長年の経験を活かすラ・クレアシオン | Blog

　竹ノ塚駅から歩いて12～13分、知る人ぞ知る韓国料理の名店『韓マウム』。ここは、ヘタな新大久保の韓国料理店よりもずっと美味しいと評判の隠れ家的なお店です。本格的な味わいを楽しめるとあって、韓国料理好きの間では密かに話題になっています。こちらのお店は先日、メニュー撮影の仕事でで訪れました。今回は人気メニュー大集合でさつえいさせていただきました。

◉韓国の家庭の味をそのままに

　今回撮影した料理は、韓国ならではの味が楽しめるラインナップ。まずは『韓豚足』。しっかりと味が染み込んだ豚足は、コラーゲンたっぷりでヘルシーな一品です。 続いて、『チャプチェ』は、もちもちの春雨に旨味が絡んだ絶品。『砂肝炒め』はコリコリとした食感が楽しく、お酒にもよく合います。

　『イカ炒め』はピリ辛でご飯がすすむ味付け。『野菜チヂミ』は外はカリッと、中はふわふわで、特製のタレが絶妙です。 　『プルコギ』は甘辛い味付けが特徴で、お肉の旨味がしっかりと感じられます。韓国料理の定番『トッポギ』は、もちもち食感と辛さがやみつきになる一品。

　最後に『ビビンバ』。具材の彩りが美しく、混ぜるほどに旨味が増していく逸品です。

◉韓国好きなら一度は訪れるべき！

　『韓マウム』は、家庭的な雰囲気の中で本場の味を堪能できるお店。竹ノ塚にこんな本格的な韓国料理店があるとは驚きです。 韓国料理好きはもちろん、新大久保の混雑を避けてゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめ！隠れた名店『韓マウム』で、本場の味をぜひ体験してみてください。

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