料理撮影:「肉が主役の一皿。浦和で出会った“本能に響く”パスタ」
「肉とパスタ。言うなれば、イタリア料理の二大看板だが、この両者が真に一体となった一皿には、なかなか出会えない。浦和の「car…」
お客様との綿密な打ち合わせを行い、料理に込められた背景やレストランの特徴はもちろん、お客様がどのようにその料理を見せたいかを詳しくお伺いした上で、オーダーメイドのプランをご提案しています。新鮮な食材の質感や彩りを強調し、盛り付けの美しさや創造性を余すところなく捉えられるように工夫しています。
「肉とパスタ。言うなれば、イタリア料理の二大看板だが、この両者が真に一体となった一皿には、なかなか出会えない。浦和の「car…」
「 盛夏の入口、つくばの静かな一角に佇む薬膳料理の名店、而且。研ぎ澄まされた美意識と滋味豊かな料理で知られるこの店にて、夏…」
「つくばの緑に包まれるように、静かに佇む薬膳料理店「而且」。扉を開けると、外の時間とは切り離されたような、澄んだ静寂が広…」
「浦和駅から少し歩いた飲食街の一角に、肉を知り尽くした者たちの隠れ家がある。その名は「carnegico(カルネジコ)」。鉄と木の…」
「浦和駅から少し歩いた住宅街に、知る人ぞ知る肉の名店〈Carnegico(カルネジコ)〉がある。今宵はそのコース料理の撮影に訪れた…」
「鉄板の熱が立ち上るその瞬間、ファインダー越しに“本物”を感じた。 撮影のために訪れたのは、末広町のハンバーグ専門店『牛舎』…」
「 港区芝の住宅街に突如現れる“肉の聖地”、マンチズ バーガー シャック。精肉店のような凄みと、職人の矜持が漂うこのバーガー…」
「東京、埼玉、千葉の飲食店オーナー様へ。 こんにちは、フードフォトグラファーの平野です。 集客、うまくいっていますか? …」
「 飯能の山々に抱かれた静かな丘の上。そこに、サイクリストたちが自然とハンドルを切る一軒のレストランがある。その名も「タ…」
「 先日、新潟グランドホテル内の中国料理「慶楽」より、デリカテッセン用メニューの撮影をご依頼いただきました。 撮影したのは…」
「 新潟駅からほど近く、落ち着いた佇まいで訪れる人を迎える「新潟東映ホテル」。この度、館内レストランにてサーロインステー…」
「 新潟グランドホテル内にある中国料理「慶楽」にて、メニュー撮影を実施した。今回撮影したのは「豚肉とチンゲン菜のジンジャ…」
「 新大久保にある「テジョンデ鮮Senサンナッチ館」で、韓国の代表的な料理、サンナッチ(生きたままのタコ)を撮影してきました…」
「 撮影当日は、青空が広がる穏やかな午後、緑園都市の中心に佇むレストランRへと足を運びました。店内に一歩踏み入れると、柔ら…」
「 新京成線のくぬぎ山駅からほど近い場所にある「FoodyFoody」にて、メニュー撮影を行いました。今回は、料理のイメージ撮影が…」
「 先日、広尾の「RUSTEAKS」で美しいチーズケーキの撮影を行いました。こちらのチーズケーキは、見た目も味も抜群で、その焼き…」
「 先日、埼玉県富士見市にある「和牛はんばーぐ研究所 鶴瀬店」にて、テイクアウトメニューの撮影を行いました。今回撮影したの…」
「 先日、川越にある「勾玉レストラン」へメニュー撮影に行ってきました。落ち着いた和モダンな店内は、料理の魅力を引き立てる…」
「 広尾の「RUSTEAKS」で、極上のスプリングラム「ワカヌイ」を撮影する機会がありました。ニュージーランド産の最高品質ラム肉…」
「 先日、川越にある勾玉レストランでメニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、彩り鮮やかな「キーマカレー」。撮影をしな…」
「 上福岡のTONKIES Cafeで行ったメニュー撮影について、今回は麻婆豆腐をご紹介したいと思います。 TONKIES Cafeは、その食材…」
「 TONKIES Cafeは、食材にこだわり、丁寧に作り上げられた料理を提供するカフェとして、多くの人々に愛されています。 無水野…」
「 和食波奈 ニッケコルトンプラザ店での松花堂のメニュー撮影をおこないました。このお店は、職人技が光る美しい和食を提供して…」
「 本格フィリピン料理を撮影 先日、みずほ台にあるフィリピン料理店「JPI KITCHEN STORE」でメニュー撮影をしてきました。こ…」
「 今回撮影したのは、看板メニューの「赤いペスカトーレ」。 真っ赤なトマトソースに、ムール貝やエビなどのシーフードがたっぷ…」
「 先日、横浜・緑園都市にある「レストランR」にて、リーフレット用の写真撮影を行いました。今回のテーマは 「ステーキとワイ…」
「 先日、緑園都市にある「レストランR」で、お店のリーフレットに使用するコース料理の撮影を行いました。今回のテーマは「肉料…」
「 こんにちは!今回は、市川にある素敵な和食店「和食波奈」で撮影させていただいたメニューをご紹介します。ランチタイムに訪…」
「 先日、千葉県市川市の「和食波奈」に訪れ、メニューの撮影を行いました。このお店は、市川市で評判の和食料理店で、落ち着い…」
「 市川にある和食波奈さんで、新メニュー「宴会料理」の撮影を担当しました📸✨。和の趣が漂う落ち着いた空間で提供される料理は…」
「広尾のRUSTEAKSにてメニュー撮影をしました。 こちらはコースの中の逸品です。 丁寧な仕事が光っていました。◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉◉…」
「 こんにちは!今回は、市川にある和食の名店「和食波奈」さんで海鮮丼のメニュー撮影を行いました。このお店は、新鮮で上質な…」
「 広尾の高級住宅街に佇む「RUSTEAKS」は、お肉好きにはたまらない洗練されたステーキハウスとして知られています。今回、メニ…」
「 こんにちは!今回は代々木の注目店、**「シーシートーキョー」**で撮影したメニューをご紹介します。このお店は、台湾の屋台…」
「 先日、代々木の注目店「シーシートーキョー」でメニュー撮影を行いました。このお店は、台湾料理と台湾風おでんというユニー…」
「 こんにちは!今回は広尾にある人気店「RUSTEAKS」で、お肉のコース料理のメニュー撮影とイメージ撮影を担当しました。このお…」
「 市川にある和食の名店「和食波奈」さんで、ふきの煮物のメニュー撮影をさせていただきました。和食波奈さんは、落ち着いた…」
「 こんにちは!今回は湯島にある「BISTRO Kouzo」で撮影したステーキメニューについて、ブログでご紹介したいと思います。ステ…」
「 こんにちは!今回は、川越にある勾玉レストランで撮影した「抹茶ミルクプリン」をご紹介します。川越の情緒ある街並みに位置…」
「 あと一月たらずで、街はイルミネーションで輝き、心もわくわくする季節がやってきます。大切な人と素敵なディナーを楽しむ予…」
「 このたび、九段に位置する名店「ドン・ガウチョ」にて、アルゼンチン流BBQ「アサード」のメニュー撮影を担当いたしました。「…」
「 このたび、横浜・山下町にございます「アクイラウォランス」にて、クリスマスの特別なメニューの撮影をさせていただきました…」
「 こんにちは!今回は、勾玉レストランでのメニュー撮影の様子をご紹介します。今回撮影したのは、親子丼。親子丼は、ふわふわ…」
「 こんにちは!今回は、本八幡にある和食の名店「和食波奈」で天ぷらメニューの撮影をさせていただきました。天ぷらと言えば、…」
実際の撮影の際には光の使い方やアングルにも細心の注意を払い、料理やレストランが魅力的に見える瞬間を捉えるよう努めています。単に見栄えの良い写真を撮ることに留まらず、シェフの情熱が伝わるような写真を撮影しています。